お庭でバーベキュー、日本とお肉が違います

4B46E87B-BC55-40D3-B157-4A0593620966日曜日のディナーは、お庭でバーベキュー♪

こちらは、日本と比べてお肉の味がしっかりしていて、味が濃くて、バーベキューをすると、その素材の美味しさに驚きます。

9F51B25C-B254-49CD-9820-8E09B6A0ED5E

野菜も同じく、味付けがいらないほど、素材そのものの味を楽しめます。

今回は鶏肉と豚肉にしたのですが、こちらの鶏肉は、日本みたいに、骨から外れた状態、開いて売られてません。

もも肉は、骨ごとそのままです。

こちらの方は骨ごとを買いさばくとこからスタートです。

わたしも、Yu-Tubeみながら、はじめて、もも肉をさばきました。

たしかに面倒ではありますが、美味しさが違う!!

びっくりしました。手間暇かければやはり美味しいのですよね。

便利なのもいいですが、日常を愉しむなら、手間暇かける方が良いのです!

唐揚げ用のお肉がないなぁーって思っていましたが、ないはずですね(笑)

2019-06-16 | Posted in MonacoライフComments Closed 

関連記事